2021/5/14

成人教育展风采 听评交流促提升

发表时间:2021/4/2    作者:    点击次数:308    编辑:sadmin

     成人教育展风采 听评交流促提升

 

     ———登封中专成人优质课听评活动

 

4月1日,登封市职业教研室副主任侯福祥带领登封市成人优质课评审组来到登封市中等专业学校卢店校区,进行成人优质课听评活动。

烹饪专业的张跃辉老师和王少雷老师参加了此次听评活动。两位老师的授课对象为城乡社区居民,分别从健康饮食和烹饪制作的方面进行授课。突出了成人、社区教育的特点。

张跃辉老师的《中国居民膳食指南及膳食平衡宝塔》, 以指导我国居民能够做到合理营养、平衡膳食,促进全民健康为目的,让居民学会运用膳食宝塔指导饮食。

王少磊老师的《香炸鸡排》,从实践操作入手,采用边演示边讲解的教学方法,从鸡排的切法,腌制,拍粉,油炸等步骤都进行了详细的演示,充分展示了我校专业课老师扎实的教学技能和专业风采。

  课后,听评小组和两位授课教师进行了交流反馈,在成人教育方面给予了充分的肯定,同时也提出了一些改进意见。此次成人优质课听评活动,进一步提高了我校专业课教师的教学能力和教学水平,为我校以后的成人培训工作奠定了基础。   

 

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